Menü

Kulinarik Ausgezeichnet undmit viel Liebe zubereitet

Freuen Sie sich auf kulinarische Köstlichkeiten für die ganze Familie: Unsere mehr als 20 Köche lassen ihrer Kreativität freien Lauf und kredenzen Ihnen leckere Gerichte aus regionalen und überregionalen Zutaten. Diese werden mit viel Hingabe zu abwechslungsreichen und saisonal variierenden Gerichten verarbeitet.

Restaurant Rossini Der Restaurant-Tipp in Binz

Als unsere Gäste kommen Sie in den Genuss einer ganz besonderen Küche, die sich in Binz einen Namen gemacht hat: Das Restaurant Rossini wurde bereits zum dritten Mal als „Küchensieger aller Hotels der Insel Rügen“ ausgezeichnet. Dabei ist die Auswahl von Spitzenprodukten oberstes Gebot: frische Kräuter aus unserem Kräutergarten, handgeschabte Spätzle, fangfrischer Fisch, handverlesenes Obst und Gemüse sowie ausgesuchtes Fleisch. Aus den Zutaten werden wechselnde Menüs, leckere Buffets sowie besondere à la carte-Gerichte für Ihre Kinder und Sie (auch für Diabetiker) zubereitet.

Öffnungszeiten

Restaurant Rossini
Täglich von 08.00 - 21.00 Uhr
In den Restaurants unseres Arkona Strandhotels verzaubern wir Sie mit jeder Menge Leckereien.

Restaurant Genusswerkstatt Panoramablick und herrlicher Genuss

Ein einmaliges Geschmackserlebnis wartet auch in der Genusswerkstatt im benachbarten Rugard Thermal Strandhotel auf Sie. Hier kreiert Küchenchef Robert Schindler zusammen mit seinem Team neu und modern interpretierte Hausmannskost mit dem gewissen Etwas. Die feinen regionalen und saisonalen Speisen, inspiriert von der heimischen Ostseeregion, sind aus erstklassigen Zutaten lokaler Produzenten zubereitet und werden Ihnen bei traumhaftem Panoramablick über die schier endlose Weite der Ostsee serviert. Mit dem einmaligen Ausblick und der passenden Wein- oder Bierbegleitung ist das 2-, 3-, 4- oder 5-Gänge-Menü ein unvergleichliches Erlebnis. Erfahren Sie jetzt mehr über die Genusswerkstatt und reservieren Sie gleich online Ihren Tisch.

Öffnungszeiten

Restaurant Genusswerkstatt
Mittwoch bis Samstag ab 18:00 Uhr
Freuen Sie sich in der Genusswerkstatt auf herrliche Geschmackserlebnisse und grandiosen Ausblick.

Frühstück Starten Sie voller Energie in den Tag

Die wohlverdienten Urlaubstage an der Ostsee sollten richtig eingeläutet werden, und zwar mit einem köstlichen Frühstück. Wir bieten Ihnen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, bei dem keine Wünsche offenbleiben. Dabei können Sie ganz gemütlich bis um 11.00 Uhr bei uns frühstücken. Gegen einen Aufpreis können Sie das Frühstück auch auf Ihr Zimmer bestellen. Darauf legen wir Wert:

  • Bio-Produkte aus der Region
  • Frisch zubereitete Eierspezialitäten
  • Duftende Brot- und Brötchenauswahl
  • Große Käse- und Wurstauswahl
  • Verschiedene Müsli-Sorten
  • Frische Früchte und zehn verschiedene Milchsorten

Öffnungszeiten

Frühstücksbuffet
Täglich von 08.00 - 11.00 Uhr
Zum Frühstück haben wir im Arkona Strandhotel ein Frühstücksbuffet mit süßen und pikanten Speisen für Sie.

Arkona Bar Zeit für einen Genussmoment

In der Arkona Bar können Sie nachmittags bei Kaffee, selbst gemachtem Kuchen oder Eis verweilen und ganz in Ruhe die weitere Urlaubsplanung vornehmen. Genießen Sie dabei den Ausblick auf die Strandpromenade und ruhen Sie sich in den bequemen Barsesseln aus. Außerdem servieren unsere Barkeeper Ihnen alkoholfreie Getränke und bieten Ihnen eine Auswahl aus mehr als 50 verschiedenen Cocktails, die zum Großteil selbst kreiert sind. Auch die Zubereitung ist ein wahres Spektakel.

Öffnungszeiten

Arkona Bar
Mo-So 16.30 - 00.00 Uhr
Unsere umfangreich ausgestattete Arkona Bar versorgt Sie mit Ihrem Lieblingsgetränk im Ostseeurlaub.

Bootshaus Binz Speisen mit Ostseeblick

Mehr Urlaubsfeeling geht nicht: Im Bootshaus Binz können Sie nicht nur leckere Gerichte, sondern auch den direkten Blick auf die Ostsee genießen. Von frischem Ostseefisch über ausgewählte Fleischgerichte bis zu saisonalen Köstlichkeiten bietet die Speisekarte leckere Gerichte für die ganze Familie. Viele der angebotenen Produkte stammen dabei aus der Region und sind mit dem Gütesiegel „Regionale Esskultur“ belegt und zertifiziert. Wenn Sie eine Betriebs- oder Familienfeier mit bis zu 40 Gästen feiern möchten, können Sie dies ebenfalls gerne im Bootshaus Binz tun.

Öffnungszeiten

Restaurant Bootshaus
Mo-So 12.00 - 21.00 Uhr
Unser Restaurant Bootshaus Binz überzeugt unsere Gäste mit regionaler Esskultur.

Arkona Skybar Über den Dächern von Binz

Ein ganz besonderes Highlight für Gäste jeden Alters ist ein Besuch der Arkona Skybar. Von der Dachterrasse aus genießen Sie in luftiger Höhe einen umwerfenden Ausblick auf den Binzer Strand, die Kreidefelsen und die Umgebung. Tanken Sie auf bequemen Liegen und Lounge-Möbeln Sonne und trinken Sie dabei einen erfrischenden Cocktail. Außerdem können Sie sich auf leckere Grillgerichte, Burger, knackiges Gemüse und knusprige Flammkuchen freuen.

Öffnungszeiten

Sky Bar
Täglich ab 11.00 - 00.00 Uhr
Frühstück
Täglich von 09.00 - 11:30 Uhr
Küche
Täglich von 12.00 - 14.30 Uhr und 18.00 - 21.30 Uhr*
*vorbehaltlich wetter- und saisonabhängiger Änderungen
Auf der Arkona Skybar können Sie in Ihrem Ostseeurlaub ausgiebig die Seele baumeln lassen.

Häufige Fragen Gut zu wissen

Wie sind die Öffnungszeiten des Restaurants Rossini?

Das Restaurant Rossini hat täglich von 08.00 Uhr bis 21.00 Uhr für Sie geöffnet. Von 08.00 bis 11.00 Uhr servieren wir Ihnen ein leckeres Frühstücksbuffet und von 12.00 bis 21.30 Uhr gibt es kalte und warme regionale sowie internationale Spezialitäten. Am Nachmittag können Sie im Restaurant Kaffee und Kuchen genießen.

Wann hat die Arkona Bar geöffnet?

In der Arkona Bar können Sie montags bis sonntags von 16.30 Uhr bis 00.00 Uhr alkoholfreie Getränke und leckere Cocktails genießen.

Wie sind die Öffnungszeiten im Bootshaus Binz?

Die Öffnungszeiten des Bootshaus Binz variieren je nach Saison. Aktuell hat das Bootshaus von montags bis sonntags ab 12.00 bis 21.00 Uhr für Sie geöffnet.

Von wann bis wann hat die Arkona Skybar geöffnet?

In der Arkona Skybar können Sie täglich ab 11.00 bis 00.00 Uhr leckere Cocktails mit einem spektakulären Ausblick genießen. Ein leckeres Frühstück servieren wir Ihnen von 09.00 bis 11.30 Uhr. Außerdem hat die Küche jeweils von 12.00 bis 14.30 sowie von 18.00 bis 21.30 Uhr für Sie geöffnet.

Können auch externe Gäste die Restaurants und Bars besuchen?

Ja, externe Gäste sind ebenfalls herzlich eingeladen, bei uns zu speisen und verschiedene Getränke zu genießen.

Gibt es ein Frühstücksbuffet?

Wir servieren Ihnen von 08.00 Uhr bis 11.00 Uhr ein leckeres, vielfältiges Frühstücksbuffet, damit Sie gut gestärkt in Ihren Urlaubstag starten können. Außerdem bieten wir Ihnen in unserer Arkona Skybar von 09.00 bis 11.30 Uhr Frühstück an.

Kann das Frühstück aufs Hotelzimmer bestellt werden?

Ja, gegen einen Aufpreis bringen wir Ihnen das Frühstück auch gerne auf Ihr Zimmer. Für die Bestellung füllen Sie bitte das Bestellformular aus, das Sie in Ihrer Zimmermappe finden und melden das Zimmerfrühstücks bitte bis zum Vortag 18.00 Uhr im Restaurant oder an der Rezeption an. Ihr Frühstück kann daraufhin ab 07.00 Uhr zu Ihrer Wunschzeit serviert werden. Für diesen Service berechnen wir einen Etagenzuschlag von 10 € pro Bestellung.

Können vegetarische und/oder vegane Speisen bestellt werden?

Wir bieten unseren Gästen vegetarische Speisen sowie vegane Gerichte auf Anfrage an.

Können Hunde mit ins Restaurant genommen werden?

Aus hygienischen Gründe dürfen Sie Ihre Hunde leider nicht mit ins Restaurant bringen. Gerne können Sie zusammen mit Ihrem Vierbeiner die Tische draußen nutzen. Im Restaurant kann es wegen der offenen Speisen am Buffet nicht gestatten werden. Bei Fragen wenden Sie sich jederzeit an unsere Rezeption.

Zimmer und Suiten Deluxe Einzelzimmer